En esta oportunidad queridos lectores, les comparto la receta de un rico pan, el cual le preparo a mi  hija quien no puede comer gluten, ni almendras, ni avena, ni maíz.

Este pan es un rica opción para desayunar o bien para una merienda.

Ingredientes:

  • 2 Huevos
  • 2 cdas de xylitol
  • 1 cda de aceite de coco
  • 1 cda de cacao
  • ½ cdita de polvo de hornear
  • 5 cdas de mezcla de harina sin gluten

 

Preparación:

  • Bate los huevos, hasta que estén espumosos.
  • Agrega el resto de los ingredientes.
  • Vierte la mezcla en un molde para pan bien sea de silicone o uno común forrado en papel para hornear.
  • Hornea hasta introducir un cuchillo o palillo y este salga limpio.
  • Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar.

Vive Sano, Vive Feliz

Jaquelinne Adrián

La Mujer con Éxito

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